
Espresso Eggnog Martini
Zutaten
- Eierlikör40ml
- Wodka30ml
- Vanillesirup10ml
- Kaffeebohnen3 Stück
Geschmacksprofil
Cocktail DNA
Die österliche Variante des modernen Klassikers. Die Bitterkeit des Espressos bildet einen hervorragenden Kontrast zur Süße des Eierlikörs und kreiert eine besonders dichte Crema.
Gerührt, nicht geschüttelt
Klassiker aus reinen Spirituosen (wie Martini oder Negroni) werden gerührt, um eine seidige Textur zu erhalten und Luftblasen zu vermeiden. 30 Sekunden im Rührglas sind ideal.
Zubereitung
Den Espresso kurz abkühlen lassen, damit das Eis im Shaker nicht sofort schmilzt.
Eierlikör, Wodka, Espresso und Vanillesirup in den Shaker geben.
Den Shaker bis zum Rand mit Eis füllen.
Sehr hart und schnell schütteln (Hard Shake), um die charakteristische Schaumkrone zu erzeugen.
In ein Martiniglas abseihen und mit drei Kaffeebohnen in der Mitte des Schaums garnieren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt ein Espresso Eggnog Martini?
Der Espresso Eggnog Martini hat einen ausgewogenen Geschmack.
Wie stark ist ein Espresso Eggnog Martini?
Nein, der Espresso Eggnog Martini ist eher leicht und hat einen moderaten bis niedrigen Alkoholgehalt.
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