Frühlingserwachen
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Klassiker

Frühlingserwachen

Dieser Cocktail ist eine Ode an die ersten warmen Sonnenstrahlen und die erwachende Natur. Er vereint die…

spritzigfrisch
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Dauer5 Min.
NiveauMittel
GlasCoupe
Alkohol~15%
Portionen:
1 Glas
Einheit:

Zutatenliste

berechnet für 1 Glas
Gin
Pro ChoiceTanqueray No. Ten
4,5 cl

Benötigtes Bar-Equipment

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Zubereitungsschritte

Methode: Geschüttelt (Shaken)
1

Alle Zutaten außer den Prosecco in einen Shaker geben.

2

Mit viel frischem Eis füllen und kräftig schütteln, bis der Shaker eiskalt ist.

3

Durch ein Sieb in ein gekühltes Sektglas oder Coupe-Glas abseihen.

4

Mit Prosecco oder Sekt auffüllen.

5

Mit einer essbaren Blüte oder einer eleganten Zitronenzeste garnieren und sofort servieren.

Bar-Tipps

Profi-Tipp vom Barkeeper

"Spare niemals am Eis — mehr Eis bedeutet weniger Schmelzwasser und ein länger kaltes Getränk."

Häufiger Fehler

Zu kurz oder zu zaghaft schütteln. Der Drink ist dann weder ausreichend gekühlt noch richtig verdünnt und schmeckt scharf.

Geschmacksprofil & Sensorik

Fruchtig1/5
Sauer / Frisch1/5
Süßlich1/5
Bitter / Herb1/5
Kräftig / Boozy4/5

Dieser Cocktail ist eine Ode an die ersten warmen Sonnenstrahlen und die erwachende Natur. Er vereint die blumige Eleganz von Holunderblüten mit der spritzigen Frische von Zitrone und der belebenden Leichtigkeit von Sekt. Ein perfekter Start in die Frühlingszeit.