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Whiskey Sour
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Sours & Highballs

Whiskey Sour

Säuerlich, erfrischend und stark.

SauerStark
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Dauer2 Min.
NiveauEinfach
GlasSourglas
Alkohol~22%
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Portionen:
1 Glas
Einheit:

Zutatenliste

berechnet für 1 Glas
Bourbon
Pro ChoiceWoodford Reserve
6 cl
Zuckersirup
3 cl
Zitronensaft
3 cl

Benötigtes Bar-Equipment

Boston ShakerBasis
Cobbler ShakerBasis
French ShakerAufbau
Hawthorne-StrainerBasis
ZitruspresseBasis

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Zubereitungsschritte

Methode: Geschüttelt (Shaken)
1

Zutaten shaken.

2

In Tumbler abseihen.

Bar-Tipps

Profi-Tipp vom Barkeeper

"Für perfekten Schaum bei Sours: erst ohne Eis schütteln (Dry Shake), dann Eis hinzufügen und nochmals kräftig schütteln."

Häufiger Fehler

Zu kurz oder zu zaghaft schütteln. Der Drink ist dann weder ausreichend gekühlt noch richtig verdünnt und schmeckt scharf.

Geschmacksprofil & Sensorik

Fruchtig1/5
Sauer / Frisch1/5
Süßlich1/5
Bitter / Herb1/5
Kräftig / Boozy4/5

Säuerlich, erfrischend und stark.

Häufige Fragen

Wie schmeckt ein Whiskey Sour?

Der Whiskey Sour schmeckt kräftig im Geschmack.

Ist im Whiskey Sour viel Alkohol?

Ja, der Whiskey Sour ist ein eher starker Cocktail mit höherem Alkoholgehalt. Genießen Sie ihn verantwortungsvoll.

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