Sours & Highballs

Lavendel‑Mint Fizz

Name: Lavendel‑Mint Fizz
Prep time: 4 min
Yield: 1 Cocktail
Cuisine: International
Ingredients: 40ml Wodka; 20ml Lavendelsirup; 15ml Limettensaft (frisch); 6-8 Blätter Minzblätter; 80ml Sodawasser; 4 Stück Eiswürfel; 1 Stück zum Garnieren Lavendelzweig

Ein blumig‑minziger Fizz, der die Sinne belebt und zugleich beruhigt. Perfekt, um den Abend mit einem Hauch…

GartenAbendBlumigMinze

Passt zu:Pool- & Garten-Cocktails

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Dauer4 Min.

NiveauAnspruchsvoll

GlasFizzglas

Alkohol~22%

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Portionen:

1 Glas

Einheit:

Zutatenliste

berechnet für 1 Glas

Wodka

4 cl

Lavendelsirup

2 cl

Limettensaft (frisch)

1,5 cl

6 -8 Blätter

8 cl

4 Stück

1 Stück zum Garnieren

Benötigtes Bar-Equipment

Fehlt dir eines dieser Tools? Im Barzubehör-Lexikon findest du zu jedem Werkzeug praktikable Alltagsalternativen.

Zubereitungsschritte

Methode: Gerührt (Stirred)

Minzblätter leicht im Glas anstampfen, um Aroma freizusetzen.

Wodka, Lavendelsirup und Limettensaft hinzufügen, Eis einfüllen und gut umrühren.

Sodawasser darüber gießen.

Mit einem kleinen Lavendelzweig garnieren.

Bar-Tipps

Profi-Tipp vom Barkeeper

"Spare niemals am Eis — mehr Eis bedeutet weniger Schmelzwasser und ein länger kaltes Getränk."

Häufiger Fehler

Umrühren wie beim Kochen. Das zerschlägt das Eis, der Drink wird trüb und zu stark verwässert.

Pre-Batch für 6 Gäste

Da dieser Cocktail gerührt statt geschüttelt wird, lässt er sich gut vorbereiten: 240 ml Wodka, 120 ml Lavendelsirup, 90 ml Limettensaft (frisch), 36 -8 Blätter Minzblätter, 480 ml Sodawasser, 24 Stück Eiswürfel, 6 Stück zum Garnieren Lavendelzweig gemeinsam in eine Flasche geben und kühl lagern. Kurz vor dem Servieren mit Eis im Rührglas fertig kühlen und ins Glas abseihen.

Geschmacksprofil & Sensorik

Fruchtig4/5

Sauer / Frisch5/5

Süßlich5/5

Bitter / Herb1/5

Kräftig / Boozy5/5

Ein blumig‑minziger Fizz, der die Sinne belebt und zugleich beruhigt. Perfekt, um den Abend mit einem Hauch von Lavendel zu eröffnen.

Häufige Fragen

Wie schmeckt ein Lavendel‑Mint Fizz?

Der Lavendel‑Mint Fizz schmeckt deutlich süß und erfrischend säuerlich und intensiv fruchtig und kräftig im Geschmack.

Welche Zutaten gehören in einen Lavendel‑Mint Fizz?

Für einen klassischen Lavendel‑Mint Fizz benötigen Sie: Wodka, Lavendelsirup, Limettensaft (frisch), Minzblätter, Sodawasser, Eiswürfel, Lavendelzweig.