Hugo (AF)
Hugo – Der spritzige Sommerklassiker ohne Alkohol Einzigartige Geschmackskomposition Der Hugo besticht durch…
Zutatenliste
Benötigtes Bar-Equipment
Fehlt dir eines dieser Tools? Im Barzubehör-Lexikon findest du zu jedem Werkzeug praktikable Alltagsalternativen.
Zubereitungsschritte
Eis und Minze ins Glas geben.
Sirup und Wasser zugeben.
Vorsichtig rühren.
Bar-Tipps
"Spare niemals am Eis — mehr Eis bedeutet weniger Schmelzwasser und ein länger kaltes Getränk."
Umrühren wie beim Kochen. Das zerschlägt das Eis, der Drink wird trüb und zu stark verwässert.
Da dieser Cocktail gerührt statt geschüttelt wird, lässt er sich gut vorbereiten: 180 ml Holundersirup, Auffüllen Mineralwasser, 18 Blätter Minze gemeinsam in eine Flasche geben und kühl lagern. Kurz vor dem Servieren mit Eis im Rührglas fertig kühlen und ins Glas abseihen.
Geschmacksprofil & Sensorik
Hugo – Der spritzige Sommerklassiker ohne Alkohol
Einzigartige Geschmackskomposition
Der Hugo besticht durch die harmonische Verbindung von Holundersirup, erfrischender Minze und sprudelndem Mineralwasser. Die zarte Süße der Holunderblüte wird von der kühlen Minznote ausgeglichen, sodass ein leicht blumiger, aber gleichzeitig sehr belebender Geschmack entsteht. Die Kohlensäure verleiht dem Drink eine lebendige Spritzigkeit, die das Aroma sofort auf die Zunge zaubert und ein Gefühl von sommerlicher Leichtigkeit vermittelt.
Perfekte Anlässe und Stimmung
Durch seine alkoholfreie Natur ist der Hugo die ideale Wahl für Brunches, Gartenpartys oder entspannte Nachmittage am Pool. Er passt zu jeder Situation, in der Frische und Geselligkeit gefragt sind – sei es ein lockeres Treffen mit Freunden, ein Kindergeburtstag oder ein eleganter Aperitif‑Moment, bei dem auch Gäste ohne Alkohol nicht außen vor bleiben. Die leichte, erfrischende Charakteristik macht ihn zum perfekten Begleiter an warmen Tagen, wenn ein kühles Getränk das Wohlbefinden steigern soll.
Herkunft und Geschichte
Der Hugo wurde Anfang der 2000er‑Jahre in Südtirol, einer Region im Herzen der Alpen, geboren. Dort entwickelte ein Barkeeper die Variante, um die heimische Holunderblüte zu feiern und gleichzeitig ein alkoholfreies Gegenstück zu den bekannten Aperol‑Spritz‑Varianten zu schaffen. Schnell verbreitete sich das Rezept über die Alpen hinweg nach Österreich und Deutschland, wo es heute zu den beliebtesten Sommer‑Mocktails zählt.
Ob am Strand, im Stadtpark oder auf der eigenen Terrasse – der Hugo überzeugt durch seine frische, süße Note und bleibt dabei stets leicht und belebend. Ein Schluck und der Sommer ist greifbar nah.
Häufige Fragen
Wie schmeckt ein Hugo (AF)?
Der Hugo (AF) hat einen ausgewogenen Geschmack.
Ist im Hugo (AF) viel Alkohol?
Nein, der Hugo (AF) ist eher leicht und hat einen moderaten bis niedrigen Alkoholgehalt.
Community Reviews
Reviews0
Noch keine Bewertungen. Sei der Erste!
Weitere Klassiker entdecken

Sonnentau Fizz
Sonnentau Fizz – spritziger Sommertraum mit Holunder & Minze Einzigartige Zutaten Der Sonnentau Fizz verbindet die zarte Süße von…

Beeren-Minz-Frische
Beeren-Minz-Frische – Ein spritziger Frühlingsgenuss Der Beeren-Minz-Frische Mocktail begeistert durch die harmonische Verbindung von…

Exotischer Mango‑Limetten‑Fizz
Exotischer Mango‑Limetten‑Fizz – spritzige Tropenfrische für heiße Tage Einzigartiges Geschmacksprofil Der Exotischer Mango‑Limetten‑Fizz…