Gin Daisy
TheCocktailDB
Party & Sommer

Gin Daisy

Gin Daisy – Spritziger Klassiker mit Zitronenkick Einzigartiges Profil Der Gin Daisy verbindet die…

SauerStarkGinCocktailDaisyZitronensaftGrenadineSommerdrinkErfrischendKlassischer Cocktail
0.0(0 Bewertungen)
Dauer2 Min.
NiveauEinfach
GlasTumbler
Alkohol~22%
Portionen:
1 Glas
Einheit:

Zutatenliste

berechnet für 1 Glas
Gin
Pro ChoiceTanqueray No. Ten
6 cl
1 BL

Benötigtes Bar-Equipment

Fehlt dir eines dieser Tools? Im Barzubehör-Lexikon findest du zu jedem Werkzeug praktikable Alltagsalternativen.

Zubereitungsschritte

Methode: Geschüttelt (Shaken)
1

Den Wein, frisch gepressten Zitronensaft, Zucker und Grenadine in einen Cocktailshaker geben, der etwa zur Hälfte mit Eiswürfeln gefüllt ist. Den Shaker kräftig für etwa 10–15 Sekunden schütteln, damit sich die Zutaten vollständig miteinander verbinden und der Drink gut gekühlt wird.

2

Anschließend den Cocktail in ein vorgekühltes Old-Fashioned-Glas abseihen. Zum Abschluss mit einer frischen Orangenscheibe und einer Cocktailkirsche garnieren und direkt servieren.

Bar-Tipps

Profi-Tipp vom Barkeeper

"Spare niemals am Eis — mehr Eis bedeutet weniger Schmelzwasser und ein länger kaltes Getränk."

Häufiger Fehler

Zu kurz oder zu zaghaft schütteln. Der Drink ist dann weder ausreichend gekühlt noch richtig verdünnt und schmeckt scharf.

Geschmacksprofil & Sensorik

Fruchtig3/5
Sauer / Frisch1/5
Süßlich5/5
Bitter / Herb1/5
Kräftig / Boozy4/5

Gin Daisy – Spritziger Klassiker mit Zitronenkick

Einzigartiges Profil

Der Gin Daisy verbindet die herb-würzige Basis von Gin mit der spritzigen Frische von Zitronensaft und der dezenten Süße von Zucker und Grenadine. Das Ergebnis ist ein ausgewogenes Zusammenspiel von sauren und leicht süßen Noten, das den Gaumen belebt, ohne zu überladen.

Geschmack & Charakter

Durch den hohen Anteil an Zitronensaft dominiert eine angenehme Säure, die von der Fruchtigkeit der Grenadine unterstützt wird. Der Gin liefert eine botanische Tiefe, während der Zucker die Säure abrundet und für ein seidiges Mundgefühl sorgt. Der Cocktail ist leicht prickelnd und hinterlässt ein erfrischendes Nachklang‑Finish.

Anlässe & Stimmung

Der Gin Daisy eignet sich ideal für warme Sommerabende, Gartenpartys oder als Aperitif vor einem eleganten Dinner. Seine lebendige Säure weckt die Sinne und passt gut zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder frischen Salaten. Auch bei Brunch‑Events sorgt er für einen belebenden Start in den Tag.

Herkunft & Geschichte

Die Daisy-Familie stammt aus den frühen 1900er‑Jahren und war ursprünglich ein beliebter „Sour“-Cocktail in amerikanischen Bars. Der Gin Daisy ist die britische Variante, bei der Gin anstelle von Brandy verwendet wird. Seit den 1920er‑Jahren erfreut er sich weltweit großer Beliebtheit und gilt heute als zeitloser Klassiker der Cocktailkultur.

Ob als erfrischender Sommergenuss oder stilvoller Start in den Abend – der Gin Daisy überzeugt durch seine harmonische Balance aus Säure und Süße und bleibt ein Must‑Have für jeden Cocktail‑Liebhaber.