Welche Zutaten gehören in einen Festtags-Flimmern?

Für einen klassischen Festtags-Flimmern benötigen Sie: Gin, Cranberry-Likör, Frischer Zitronensaft, Rosmarin-Zimt-Sirup, Angostura Bitters, Prosecco oder trockener Sekt, Rosmarinzweig, Getrocknete Cranberries.

~22% Vol. · StarkKlassiker

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bitterstarkfruchtig

Festtags-Flimmern

Name: Festtags-Flimmern
Prep time: 5 min
Yield: 1 Cocktail
Cuisine: International
Ingredients: 50ml Gin; 20ml Cranberry-Likör; 15ml Frischer Zitronensaft; 15ml Rosmarin-Zimt-Sirup; 2 Dashes Angostura Bitters; zum Auffüllen Prosecco oder trockener Sekt; 1 Stück (Garnitur) Rosmarinzweig; Einige (Garnitur) Getrocknete Cranberries

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Zeit

5 Min.

Level

Anspruchsvoll

Glas

Coupe

Eis

Crushed Ice (im Shaker)

Geschmacksprofil & Sensorik

Fruchtig5/5

Sauer / Frisch1/5

Süßlich2/5

Bitter / Herb5/5

Kräftig / Boozy4/5

Portionen:

1 Glas

Einheit:

Zutatenliste

berechnet für 1 Glas

Gin

Pro ChoiceTanqueray No. Ten

5 cl

Cranberry-Likör

2 cl

Frischer Zitronensaft

1,5 cl

Rosmarin-Zimt-Sirup

1,5 cl

Angostura Bitters

Pro ChoiceAngostura Aromatic Bitters

2 Dashes

Prosecco oder trockener Sekt

zum Auffüllen

Rosmarinzweig

1 Stück (Garnitur)

Getrocknete Cranberries

Einige (Garnitur)

Zubereitungsschritte

Methode: Geschüttelt (Shaken)

Alle Zutaten außer Prosecco in einen Shaker geben.

Mit Eis füllen und kräftig schütteln, bis alles gut gekühlt ist.

In ein vorgekühltes Coupette-Glas oder eine Flöte doppelt abseihen.

Mit Prosecco oder Sekt auffüllen.

Mit einem Rosmarinzweig und ein paar getrockneten Cranberries garnieren.

Profi-Tipp vom Barkeeper

"Spare niemals am Eis — mehr Eis bedeutet weniger Schmelzwasser und ein länger kaltes Getränk."

Ein strahlender Begleiter für festliche Anlässe, der die Wärme von Gewürzen mit der Frische von Cranberry und Zitrone vereint. Ein wahrer Geschmack von Eleganz und Winterzauber in jedem Schluck.