Klassiker

Klassischer Mai Tai

Name: Klassischer Mai Tai
Prep time: 6 min
Yield: 1 Cocktail
Cuisine: International
Ingredients: 30ml Weißer Rum; 20ml Frischer Limettensaft; 15ml Orange Curaçao; 15ml Orgeat-Sirup; 7,5ml Zuckersirup; nach Bedarf Crushed Ice; 30ml Dunkler Rum (für Float); 1 Stück Minzzweig (zur Garnitur); 1 Stück Limettenscheibe (zur Garnitur)

Ein tropischer Klassiker, der mit dunklem Rum, frischem Limettensaft und süßem Orgeat verführt. Perfekt für…

CocktailRumTropisch

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Dauer6 Min.

NiveauAnspruchsvoll

GlasCoupe

Alkohol~22%

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Portionen:

1 Glas

Einheit:

Zutatenliste

berechnet für 1 Glas

Weißer Rum

Pro ChoiceBacardí Carta Blanca

3 cl

Frischer Limettensaft

2 cl

1,5 cl

1,5 cl

0,75 cl

nach Bedarf

Dunkler Rum (für Float)

Pro ChoiceBacardí Carta Blanca

3 cl

Minzzweig (zur Garnitur)

1 Stück

Limettenscheibe (zur Garnitur)

1 Stück

Benötigtes Bar-Equipment

Boston ShakerBasis

Cobbler ShakerBasis

French ShakerAufbau

Hawthorne-StrainerBasis

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Zubereitungsschritte

Methode: Geschüttelt (Shaken)

Ein Cocktailshaker mit Crushed Ice füllen.

Weißen Rum, Limettensaft, Orange Curaçao, Orgeat und Zuckersirup hinzufügen.

Kräftig schütteln, bis die Außenseite des Shakers leicht beschlägt.

Mischung in ein vorgekühltes Tumblerglas über frisches Crushed Ice abseihen.

Den dunklen Rum vorsichtig über einen Löffelrücken gießen, sodass er als Float obenauf liegt.

Mit einem Minzzweig und einer Limettenscheibe garnieren und sofort servieren.

Bar-Tipps

Profi-Tipp vom Barkeeper

"Spare niemals am Eis — mehr Eis bedeutet weniger Schmelzwasser und ein länger kaltes Getränk."

Häufiger Fehler

Zu kurz oder zu zaghaft schütteln. Der Drink ist dann weder ausreichend gekühlt noch richtig verdünnt und schmeckt scharf.

Geschmacksprofil & Sensorik

Fruchtig5/5

Sauer / Frisch5/5

Süßlich5/5

Bitter / Herb1/5

Kräftig / Boozy5/5

Ein tropischer Klassiker, der mit dunklem Rum, frischem Limettensaft und süßem Orgeat verführt. Perfekt für sonnige Abende und gesellige Runden.

Häufige Fragen

Wie schmeckt ein Klassischer Mai Tai?

Der Klassischer Mai Tai schmeckt deutlich süß und erfrischend säuerlich und intensiv fruchtig und kräftig im Geschmack.

Welche Zutaten gehören in einen Klassischer Mai Tai?

Für einen klassischen Klassischer Mai Tai benötigen Sie: Weißer Rum, Frischer Limettensaft, Orange Curaçao, Orgeat-Sirup, Zuckersirup, Crushed Ice, Dunkler Rum (für Float), Minzzweig (zur Garnitur), Limettenscheibe (zur Garnitur).