Funk and Soul
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Funk and Soul

Funk and Soul – Der fruchtige Groove für jede Party Der Funk and Soul ist mehr als ein einfacher Longdrink –…

SüßLeichtRumAprikosenlikörGranatapfelCocktailSommerdrinkErfrischendFruchtiger CocktailLongdrinkBar
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Dauer2 Min.
NiveauMittel
GlasCollinsglas
Alkohol~8%
Portionen:
1 Glas
Einheit:

Zutatenliste

berechnet für 1 Glas
Rum
Pro ChoiceBacardí Carta Blanca
4 cl
Aprikosen Nektar
2 cl

Benötigtes Bar-Equipment

Fehlt dir eines dieser Tools? Im Barzubehör-Lexikon findest du zu jedem Werkzeug praktikable Alltagsalternativen.

1

Alle Zutaten zunächst gründlich miteinander vermischen, bis sie sich gleichmäßig verbinden. Anschließend den fertigen Drink durch ein Barsieb in ein vorgekühltes Collins-Glas abseihen.

2

Für einen besonders authentischen Geschmack empfiehlt sich nach Möglichkeit die Verwendung von jamaikanischem Rum. Den Cocktail anschließend direkt servieren und genießen.

Bar-Tipps

Profi-Tipp vom Barkeeper

"Spare niemals am Eis — mehr Eis bedeutet weniger Schmelzwasser und ein länger kaltes Getränk."

Häufiger Fehler

Zu wenig Eis. Halb gefüllte Gläser lassen den Drink schneller warm und schal werden als randvolle.

Geschmacksprofil & Sensorik

Fruchtig1/5
Sauer / Frisch1/5
Süßlich1/5
Bitter / Herb1/5
Kräftig / Boozy4/5

Funk and Soul – Der fruchtige Groove für jede Party

Der Funk and Soul ist mehr als ein einfacher Longdrink – er ist ein lebendiger Mix aus tropischer Süße, spritziger Frische und einer dezenten, aber präsenten Rum‑Note, die jede Zusammenkunft in eine kleine musikalische Reise verwandelt.

Einzigartiger Charakter

Was diesen Cocktail unverwechselbar macht, ist die harmonische Verbindung von Aprikosen‑Nektar und Granatapfelsaft. Die samtige Süße der Aprikose trifft auf die leicht herbe, rubinrote Tiefe des Granatapfels, während ein Spritzer Zitronensaft die Geschmackspalette klärt und das Ganze mit einer prickelnden Soda‑Komponente auflockert. Der Rum liefert das nötige Fundament, ohne die fruchtige Leichtigkeit zu überlagern.

Geschmack und Aromen

Am Gaumen entfaltet sich zunächst eine süße Fruchtnote, die von der Aprikose dominiert wird. Kurz darauf folgt das leicht säuerliche, fast beerenartige Aroma des Granatapfels, das zusammen mit dem Zitronensaft einen erfrischenden Kontrast bildet. Der leichte Alkoholgehalt des Rums rundet das Profil ab, ohne die Leichtigkeit zu beeinträchtigen – ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süß und erfrischender Spritzigkeit.

Perfekte Anlässe

Durch seine ausgewogene Intensität ist der Funk and Soul ideal für warme Sommerabende, Gartenpartys oder entspannte Cocktail‑Hours nach der Arbeit. Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, gegrilltem Fisch oder fruchtigen Desserts. Wer nach einem Drink sucht, der sowohl Stimmung hebt als auch den Durst löscht, wird hier fündig.

Ein Hauch Geschichte

Obwohl der Name an die pulsierenden Rhythmen der 1970er‑Jahre erinnert, ist der Cocktail relativ neu und entstand in einer angesagten Rooftop‑Bar, die für ihre experimentellen Frucht‑Mix‑Kreationen bekannt ist. Die Kombination aus Rum und exotischen Fruchtsäften spiegelt den Wunsch wider, klassische Spirituosen mit modernen, gesunden Zutaten zu verbinden.

Genießen Sie den Funk and Soul als musikalische Begleitung zu Ihrem nächsten Event und lassen Sie sich von seiner fruchtigen Energie mitreißen.