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Frischer Zitronensaft

Sauer macht lustig – und lecker! Zitronensaft ist neben Limette der wichtigste Säurelieferant an der Bar. Er bringt Helligkeit in schwere Spirits und ist essenziell für Sours.

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KategorieZutat

Kurioses

Eine Zitrone enthält etwa 5% Zitronensäure, was ihr den typisch sauren Geschmack verleiht.

Rezepte mit Frischer Zitronensaft