Dunkler Rum (z.B. Anejo)
Ob weiß, golden oder dunkel gelagert – Rum bringt die Sonne ins Glas. Mit seinen Noten von Melasse, Vanille und tropischen Früchten ist er unverzichtbar für Tiki-Drinks und Klassiker.
Rezepte1
KategorieZutat
Geschichte & Herkunft
"Eng verknüpft mit dem Zuckerrohranbau in der Karibik, wurde Rum im 17. Jahrhundert zur ersten globalen Handelspirituose. Er prägte die Goldene Ära der Tiki-Kultur in den 1940er Jahren."
💡Pro Tip
Weiße Rums für Frische (Daiquiri), dunkle oder gelagerte Rums für Tiefe und Aroma (Mai Tai).
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Kurioses
Früher war Rum Teil der täglichen Ration für Seeleute in der Royal Navy.
